希少な大粒ぶどう サファイアレーズン皇 業務用パックが新発売
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森久商事株式会社が運営する業務用の仕入ECサイトで、サファイアレーズン皇 業務用小分けパックが販売中です。
サファイアレーズンは、一般的な小粒レーズン(干しぶどう)の約5倍もの大きさで、そのサイズ感と深くて濃い藍色が特徴です。無農薬栽培、化学農薬不使用で栽培しています。
粒の大きさが5cm程あり、実の先端が窪んでいる珍しい形状の品種です。スイートサファイア・サファイアぶどうとも呼ばれ、生産量が限られた高級品として貴重に取り扱われています。

果汁がとても多い葡萄で、食べたあとも香りが口の中に残り続けるほど芳醇です。
一般的なレーズン独特の渋みが少なく、葡萄本来の甘くて濃い味わいが楽しめます。
食べ方・レシピ
そのまま美味しく召し上がりいただけます。下記のようなアレンジでもお楽しみ頂けます。
- ・ヨーグルトやアイスのトッピング
- ・野菜サラダやポテトサラダの具材に
- ・チーズやバターと合わせておつまみに
- ・カッサータ、ジャムなどアレンジデザートに
- ・製菓用、製パン材料に
●業務用原料の卸販売
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※法人様・メーカー様で大容量の仕入れをご希望の方は当社営業部【TEL:03-5858-6678 】まで直接お電話頂くか、こちらのお問い合わせページよりご連絡ください。