森久商事

寧夏の紅丸なつめ

原料としてアメリカのオーガニック認証を取得
しっとりやわらかい無農薬・無添加のなつめ

寧夏の紅丸なつめの画像

寧夏の紅丸なつめとは?

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綺麗な紅色が特徴の、寧夏産無農薬なつめです。
「紅丸なつめ」は当社が名付けたブランド名です。
寧夏は農業が盛んな地域で、「クコの名産地」とも呼ばれるほど、現地では有名な地域です。
まろやかな甘みと程良い酸味があり、なつめ特有のクセが少ない為、なつめを初めて食べる方にもおすすめです。しっとり柔らかく、そのままでも美味しく召し上がれます。

USDA 有機認証認定

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「寧夏の紅丸なつめ」は生産地で、アメリカのオーガニック認証【USDA】を取得して栽培収穫されています。
※日本国内で充填している為、パッケージに有機やUSDAの表記はしておりません。

なつめの効能

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効能や効果としては、漢方・薬膳・通説として以下がいわれています。

  • 〇体を温める効能
  • 〇冷え症改善の効能
  • 〇鎮痛と鎮静(疼痛や腹痛など)の効能
  • 〇発育を助ける効能
  • 〇貧血を予防する効能
  • 〇むくみを予防する効能
  • 〇高血圧を予防する効能
  • 〇便秘を解消する効能
  • 〇強壮作用
  • 〇肝臓保護作用
  • 〇腎障害改善作用
  • 〇精神安定の効能
  • 〇抗アレルギーの効能(なつめは花粉症の予防に効くともいわれています)
    ※なつめ特有のフルクトピラノサイド(単糖類)が、花粉アレルギーを引き起こす抗体が作られるのをブロックする働きがあると研究がされています※

なつめに含まれる「サポニン」という成分は、血の巡りをよくすると言われており、薬膳料理でもよく使われている食材の1つです。
漢方では大棗という生薬名を持ち、様々な漢方薬に処方されています。
女性の色々なお悩みや、更年期障害、心が落ち着かない時などにもオススメです。

栄養成分比較表

なつめ プルーン なつめやし
状態

たんぱく質(g)

3.9 0.7 2.2

カリウム(mg)

819 220 550

鉄(mg)

1.5 0.1 0.8

亜鉛(mg)

0.8 0.1 0.4

ナイアシン(mg)

1.6 0.5 1.8

葉酸(μg)

140 35 19

パントテン酸(mg)

0.86 0.22 0.94

食物繊維(g)

12.5 0.5 7.0

※日本食品標準成分表より抜粋

なつめの食べ方・レシピ

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そのまま召し上がれます
当社のなつめはしっとり柔らかいのでそのままでも美味しく召し上がれます。 特に妊娠をされている女性のおやつにおすすめです。なつめは葉酸・鉄分・食物繊維が豊富なので、栄養補給も出来ます。
簡単焙りなつめ茶
お好みの大きさにスライスし、トースターで少し焼いて、お湯を注ぐだけ!
ほんのり甘い、香り豊かな焙りなつめ茶の完成です♪
鍋に入れて薬膳鍋に!
いつものお鍋になつめを1~2粒入れて下さい。元気な、なつめのエキスが余さず取れます♪
漬けこんでなつめ酒に!
梅酒と同じ作り方で出来てしまいます。甘いのがダメな方は、焼酎に漬け込むだけでもOKです。ワインに漬けても大丈夫!
お米を炊くときに!
炊飯器でも圧力鍋でもお米を炊くときにポンと一粒なつめを投入。炊き上がりにふわっと良い香りが広がります。お粥に入れるのもおすすめです。

寧夏の紅丸なつめ 商品情報

名称 乾燥果実
原材料名 なつめ無農薬・無添加)※なつめは、棗・ナツメ・大棗(たいそう)・紅棗とも記されます
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
原産国名 中国(寧夏イスラム自治区)

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