果肉だけを食べ、捨てられてしまう事が多いかぼちゃの種ですが、実は非常に栄養が豊富で、健康・美容に効果が期待できる優れた食材です。

当社では、大粒で本来の味を感じられる原料を厳選して取り扱いをしています。

かぼちゃの種は漢方では「南瓜仁(ナンカンニン)」と呼ばれており、体内の寄生虫を排出する効果がある漢方薬として利用され、ドイツでも昔から薬のようにして食べられてきたほど、その効果が期待されています。

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かぼちゃの種の主な効能や効果としては、漢方・薬膳・通説として以下がいわれています。

• ○免疫力
• ○抗酸化作用
• ○美肌
• ○老化防止
• ○むくみ防止
• ○生活習慣病予防
• ○排尿障害の軽減

かぼちゃの種は鉄分、亜鉛が豊富な食品としても有名です。ナッツ類の中でもトップレベルの含有量を誇ります。
また、かぼちゃの種に含まれるオレイン酸やポリフェノールの一種であるリグナン類は、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病予防、頻尿などの排尿障害を軽減するとも言われています。

亜鉛はひまわりの種の約1.5倍！ピスタチオの約3倍！

鉄分はひまわりの種の約1.8倍！ピスタチオの約2.2倍！！