森久商事

かぼちゃの種

鉄分・亜鉛がナッツ類で最高クラス
品質にこだわった生のかぼちゃの種

かぼちゃの種の画像

かぼちゃの種とは?

かぼちゃの種画像

果肉だけを食べ、捨てられてしまう事が多いかぼちゃの種ですが、実は非常に栄養が豊富で、健康・美容に効果が期待できる優れた食材です。

当社では、大粒で本来の味を感じられる原料を厳選して取り扱いをしています。

かぼちゃの種は漢方では「南瓜仁(ナンカンニン)」と呼ばれており、体内の寄生虫を排出する効果がある漢方薬として利用され、ドイツでも昔から薬のようにして食べられてきたほど、その効果が期待されています。

かぼちゃの種の効能や効果

かぼちゃの種の主な効能や効果としては、漢方・薬膳・通説として以下がいわれています。

  • ○免疫力
  • ○抗酸化作用
  • ○美肌
  • ○老化防止
  • ○むくみ防止
  • ○生活習慣病予防
  • ○排尿障害の軽減

鉄分、亜鉛に関してはナッツの中でも最高レベルの含有量を誇ります。
また、かぼちゃの種に含まれるオレイン酸やポリフェノールの一種であるリグナン類は、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病予防、頻尿などの排尿障害を軽減するとも言われています。

可食部100mg中の亜鉛量

かぼちゃの種 ひまわりの種 ピスタチオ
亜鉛 7.7mg 5mg 2.5mg

亜鉛はひまわりの種の約1.5倍!ピスタチオの約3倍!

可食部100g中の鉄分

かぼちゃの種 ひまわりの種 ピスタチオ
鉄分 6.5mg 3.6mg 3mg

鉄分はひまわりの種の約1.8倍!ピスタチオの約2.2倍!!

かぼちゃの種のレシピ

おやつ感覚でそのまま!
1日に10~15粒を目安にそのまま召し上がりいただけます。お酒のおつまみにもおすすめです♪
サラダやパスタなど料理のトッピングに!
食感が良いアクセントに!ポテトサラダやクリーム系のパスタに良く合います!
製菓材料に!
焼き菓子やチョコレート菓子、タルトのトッピングなど使い方は様々!いつもより豪華なお菓子が出来上がります♪一味違うお菓子作りには欠かせません!
かぼちゃの種画像 かぼちゃの種画像

かぼちゃの種 商品情報

名称 種実類
原材料名 かぼちゃの種(無農薬・無添加)
※※日本での残留農薬検査を実施済み
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存の際は冷蔵庫に入れてください。
原産国名 中国(内モンゴル自治区)
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